Brócoli salteado con bacon

Receta de brócoli salteado con bacon

Disfruta de un jugoso brócoli salteado con ajito y crujientes trocito de bacon. Un plato lleno de sabor, color y muy sencillo de hacer.

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¿Cómo hacer brócoli salteado con bacon?

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Comenzamos la elaboración de este brócoli salteado con bacon, escaldando el brócoli y para eso, ponemos una cazuela con abundante agua hervir y mientras, vamos cortando el brócoli en ramilletes y enjuagándolos.

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Cuando el agua esté lista, ponemos la verdura, sazonamos y dejamos que cueza durante 5 minutos. Retiramos, escurrimos y reservamos.

3

Ahora, continuamos la preparación de este brócoli salteado con bacon poniendo una sartén amplia al fuego con un poquito de aceite.

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Cuando esté caliente, añadimos el bacon y los ajos, que tendremos pelados y laminados.

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Removemos el sofrito con una cuchara de palo y a los 3 minutos, añadimos el brócoli. Salpimentamos, mezclamos bien y dejamos nuestro brócoli salteado con bacon al fuego otros 4 minutos más.

Foto orientativa: joyosity

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